Sajtos, parajos palacsintarolád

Hozzávalók, sajtos, parajos palacsintarolád

5 dl tej
10 dkg liszt
4 db tojás

30 dkg spenót (paraj)
20 dkg sajt (kék)
olaj (olíva)
fehérbors
5,5 dl tejszín

 

Sajtos, parajos palacsintarolád

Sajtos, parajos palacsintarolád

 

A sajtos, parajos palacsintarolád elkészítése

 

A tojásokat szétválasztjuk: a fehérjét habbá verjük, a sárgáját elkeverjük a tejjel és a tejszínnel. A liszt felét hozzákeverjük, majd a fehérjét is hozzáadjuk. Ezután adagoljuk hozzá a liszt másik felét. Sózzuk.

Kevés olajon megsütjük a palacsintánkat. Melegen feltekerjük egy konyharuhával, és így pihentetni hagyjuk. A palacsintához alapreceptet itt találnak.

Közben egy serpenyőben a kék sajtot szétmorzsoljuk, és felolvasztjuk fél dl tejszínnel. A parajleveleket beletesszük. A parajos sajtos masszát a kiterített palacsintába kenjük majd feltekerjük. Szeletelve tálaljuk.

 Itt pedig találnak egy másik parajos receptet!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Sajtos, parajos palacsintarolád
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.