Tojásos galuska, sajttal grillezve

A tojásos galuska, sajttal grillezve hozzávalói

  • 50 dkg liszt,
  • 4 db tojás,
  • 1 kávéskanál só,
  • 1 dl olaj,
  • 10 dkg sajt,
  • 15 dkg bacon szalonna,
  • fél db póréhagyma,
  • 1 csomag petrezselyem,
  • bors,
  • 2 db saláta,
  • 1 evőkanál ecet,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 2 dl tejföl

 

Tojásos galuska, sajttal grillezve, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Tojásos galuska, sajttal grillezve, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A tojásos galuska, sajttal grillezve recept elkészítése

 

Galuskatésztát készítünk, amit forrásban lévő vízben kifőzünk.

Nagyobb serpenyőben a csíkra vágott szalonnát üvegesre pirítjuk a szeletre vágott pórét, pár perc hevítés után hozzáadjuk a kifőzött galuskákat, ráöntjük a tojást, ízesítjük sóval, borssal.

Kivajazott jénai tálba öntjük, meglocsoljuk a tejföllel, gazdagon megszórjuk sajttal, és ropogósra sütjük a tetejét. Tálaláskor petrezselyemmel szórjuk meg, és salátát kínálunk hozzá.

Ha szeretne sajtos receptek között böngészni, itt teheti meg. Válassza ki a kedvére való receptet, és készítse is el. És térjen vissza holnap is a Mit főzzünk ma? oldalra!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Tojásos galuska, sajttal grillezve
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.