Kaliforniai saláta

Hozzávalók, kaliforniai saláta

  • 1 db tojás sárgája,
  • 1 dl olaj,
  • 1 kiskanál mustár,
  • porcukor,
  • só,
  • citrom leve,
  • 1 dl tejföl,
  • ketchup,
  • 1-2 fej újhagyma,
  • édes paprikakrém,
  • zeller,
  • keménytojás

 

Kaliforniai saláta, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Kaliforniai saláta, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A kaliforniai saláta elkészítése

 

Egy tojás sárgájához cseppenként, habverővel hozzákeverünk egy deci olajat, egy kiskanál mustárral, kevés porcukorral, csipet sóval és pár csepp citromlével ízesítjük.

Felengedjük egy deci tejföllel (vagy joghurttal), hozzákeverünk kevés ketchupot, 1-2 fej reszelt újhagymát, késhegynyi paprikakrémet, kevés reszelt zellergyökeret és egy apróra vagdalt kemény tojást.

A salátafejet leveleire szedve, alaposan megmossuk, tiszta konyharuhával, vagy papírtörlővel megszárítjuk, laskákra vágva, s tálra tesszük. Hűtőbe tároljuk, majd tálalás előtt megöntözzük az öntettel.

Egy másik salátareceptet itt találnak. Ha sok-sok salátarecept közül szeretnének válogatni, akkor kattintsanak ide!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Kaliforniai saláta
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.