Tojásos gombasaláta zöldfűszerekkel

A tojásos gombasaláta zöldfűszerekkel recept hozzávalói

  • 40 dkg csiperke gomba,
  • 20 dkg barna csiperke gomba,
  • 30 dkg laskagomba,
  • 1 l zöldségleves,
  • 4 db főtt tojás,
  • 1 kis csokor snidling,
  • 0,7 dl olívaolaj,
  • 6 levél zsálya,
  • 1 kisebb csokor petrezselyem,
  • 0,5 dl fehérborecet,
Tojásos gombasaláta zöldfűszerekkel

Tojásos gombasaláta zöldfűszerekkel

 

A tojásos gombasaláta zöldfűszerekkel recept elkészítése

 

Kinek-kinek ízlése szerint, akár önállóan is megállja a helyét, de remek kísérő is tud lenni. A felhasználásnak ez a része az Önök döntése, a receptet adjuk. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!

A megmosott gombákat cikkekre daraboljuk, majd a forrásban lévő, zöldséglevesben leforrázzuk. Kivesszük a levesből, jól lecsepegtetjük és salátás tálba téve kihűtjük. A gombákhoz aktuális árakat itt találnak.

Az öntethez a snidlinget felaprítjuk, keverő tálba szórjuk. Ráöntjük az olívaolajat és hozzáadjuk az aprított zsályát, a petrezselymet. Meglocsoljuk a fokhagymás borecettel és ízesítjük sóval, frissen őrölt borssal.

Végül a zöldfűszeres öntetet a salátára öntjük, lazán összeforgatjuk, és letakarva 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor a gombasalátát tálkákba szedjük. A meghámozott, cikkekre vágott főtt tojásokkal és friss zsályával díszítjük.

 

A Mit főzzünk ma? gombás receptjei között itt tud válogatni!

 

Ha szeretnének még böngészni további receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában tehetik meg. Nézzenek körül, válasszanak, készítsék el a kedvükre való receptet. Térjenek vissza holnap is egy újabb receptért!

Ha megnéznének húsos recepteket is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk! 

Cím
recipe image
Recept neve
Tojásos gombasaláta zöldfűszerekkel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.