Zöldbabsaláta kakukkfüves, borecetes dresszinggel

A zöldbabsaláta kakukkfüves, borecetes dresszinggel recept hozzávalói

80 dkg tisztított zöldbab, 1,5 l zöldségleves, 20 dkg koktélparadicsom, 1 db nagyobb sárga húsú kaliforniai paprika

A dresszinghez:

2 db tojás sárgája, 1 kiskanál mustár, 1,5 dl olívaolaj, 1 dl fehér borecet, só, frissen őrölt bors, 1 evőkanál porcukor, 1 csokor friss kakukkfű

Zöldbabsaláta kakukkfüves, borecetes dresszinggel

Zöldbabsaláta kakukkfüves, borecetes dresszinggel

 

A zöldbabsaláta kakukkfüves, borecetes dresszinggel recept elkészítése

 

Itt az ideje, hogy előkerüljenek a salátás receptek, no meg persze a hozzájuk passzoló dresszingek. Méghozzá, természetesen saját készítésű öntetek, ha lehet, ne készen vegyék, mert adjuk a receptet! Mert tudják, ami otthon készül, az mindig finomabb. Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék is el így otthon!

Azzal kezdjük most, hogy a tisztított zöldbabot 3 centis darabokra vágjuk. Ezután a forró zöldséglevesben roppanósra főzzük, és leszűrjük. Ha ezzel megvagyunk, salátás tálba tesszük. Hozzáadjuk a megmosott félbevágott koktélparadicsomot, a kisebb kockákra darabolt sárga kaliforniai paprikát, és elkészítjük a dresszinget.

A zöldbabhoz aktuális, tájékoztató árat itt találnak. Természetesen azt javasoljuk, ha lehet, vegyenek friss zöldbabot, de a gyorsfagyasztott elfogadható kompromisszum, ha nincs friss.

A tojássárgákat a mustárral elkeverjük, majd keverve lassan hozzáöntjük az olívaolajat, majd a fehér borecetet, és sóval, borssal, a porcukorral, az aprított kakukkfűvel pikánsra ízesítjük.

Ha minden elkészült, az öntetet a salátára öntjük, lazán összeforgatjuk, és lefóliázva 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor a színes zöldbabsalátát tálkákba szedjük.

 

Itt pedig ajánlunk egy más típusú salátát, ha már beharangoztuk, hogy jönnek a salátás receptek. Nézzék meg ezt is, és alkalomadtán készítsék el!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még változatos húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy másfajta jó sütit is készíteni még? Esetleg holnap? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.