Ha van otthon gofrisütő (és miért ne lenne, nem akkora dolog az:), akkor itt az ideje az együttgondolkodásnak, preferáljuk most az áfonyát!
BővebbenGofri vörösboros áfonyaöntettel
Palacsintarolád lekvárral és mogyorókrémmel töltve
Ezúttal feltekerjük a palacsintát, nem a megszokott módon tálaljuk. Látványos, finom édességet tehetünk az asztalra!
BővebbenKacsamáj bundás kalácson, mézes vörösbormártással
A kacsamájat leszeljük, enyhén sózzuk, belisztezzük. Kevés olajon elősütjük, majd 200 fokos sütőben készre sütjük.
BővebbenRumos rózsafánk áfonyalekvárral
Ha mindegyik fánk elkészült, konyharuhával letakarva megkelesztjük, és a forró olajban minden oldalukat pirosra sütjük.
BővebbenVargányával töltött kacsacomb
Újhagymát megfuttatunk, kristálycukrot karamellizálunk, majd hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott vöröskáposztát.
BővebbenMini tekercstorta
A piskótatekercset felszeleteljük, a tálka aljára és oldalára piskótaszeleteket teszünk, megkrémezzük, a tetejére pedig megint piskótatekercs szeleteket helyezünk.
BővebbenŐzgerincfilé fügés lilakáposztával
A húst megforgatjuk a fűszerekben, majd a befűszerezett őzgerincet vajon határozottan megsütjük. Amikor a hús közepe picit még piros, azaz rosé, akkor lesz jó.
Bővebben- 1
- 2
