Az amúrfilét 8 egyforma darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a posírozó léhez a fehérbort, a zöldséglevest lábosba öntjük, és a zellerzölddel fűszerezzük.
BővebbenFehérboros amúrfilé fokhagymás burgonyapürével
Online Gasztronómiai Magazin
Tag Archives: amur elkészítése
Videók
Mit főzzünk ma? Receptek és videók a hét minden napjára!
Induljon jól minden nap, ha velünk kezdi. Ötletet keres, hogy mit főzzön? Mit főzzünk ma? - mi segítünk![...]
Rántott hús majonézes burgonyasalátával, teljes videórecept
Megunhatatlan történet, rántott hús. Verziója számtalan, és nem is áll szándékunkban győzködni senkit, hogy változtassa meg jól bevált, megszokott receptjét. Csak...[...]
Legfrissebb receptek
Borsikás, paradicsomos zöldbab
Amikor a bab megpuhult, hozzáadjuk a vajat és lehúzzuk a tűzről. A pácolt gerincet serpenyőben, saját pácolajában megsütjük.[...]
Körte kávésan, piskótával
A körte magházát kivágjuk és felszeleteljük. Cukrot karamellizálunk egy forralóban, amibe aztán a körtét és a kávét adjuk.[...]