Tag Archives: amur elkészítése

Fehérboros amúrfilé fokhagymás burgonyapürével

Fehérboros amúrfilé fokhagymás burgonyapürével

Az amúrfilét 8 egyforma darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a posírozó léhez a fehérbort, a zöldséglevest lábosba öntjük, és a zellerzölddel fűszerezzük.

Folyami hal receptek, Halak, rákok, kagylók

amúr, amur elkészítése, amúr filé recept, burgonyapüré, fokhagyma, fokhagymás burgonyapüré, hal, halfilé

Padlizsán fűszeres hússal töltve, teljes videórecept
2018-11-09
Egy újabb török recept, zöldség és hús egy helyen. Bármilyen darált hússal készíthetik, mi most marhahússal álltunk neki!
[...]
Spárga hollandi mártással, teljes videórecept
2018-10-08
A tojást és a tejszínt habüstbe rakjuk, majd így vízfürdőre helyezzük, és habverővel, gyors mozdulatokkal habosra keverjük. Vigyázzunk rá, hogy a víz ne forrjon, mert akkor kicsapódik a mártás.
[...]