Az amúrfilét 8 egyforma darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a posírozó léhez a fehérbort, a zöldséglevest lábosba öntjük, és a zellerzölddel fűszerezzük.
BővebbenFehérboros amúrfilé fokhagymás burgonyapürével
Online Gasztronómiai Magazin
Tag Archives: amúr filé recept
Videók
Egyszerű csirkenyárs, teljes videórecept
Egyszerű csirkés recept, akár hétköznapra. Nyársra húzzuk a csirkemellkockákat, sózzuk, és megszórjuk durvára őrölt borssal.[...]
Tiramisu, teljes videórecept
A piskóták felét tegyük a cukros felükkel lefelé egy tálba, a kávét pedig kevés porcukorral ízesítsük meg. Locsoljuk be a piskótákat.[...]
Legfrissebb receptek
Görögös csirkemell lecsóval
A csirke visszamaradt zsiradékában lepirítjuk a kockára vágott cukkinit, padlizsánt, a nagyobb darabokra vágott fokhagymát és az olajbogyót.[...]
Sütőtökös lepény és vaddisznókaraj
Különleges mindkettő: a karaj is, mert vaddisznóból készül, és a lepény is, ami sütőtökös![...]