A csirkét először pácoljuk. A páclé a következő: a mézet, a tandoori fűszerkeveréket, a joghurtot, a lime levét összekeverjük.
BővebbenTandoori csirke
Kacsacomb ánizsos, chilis szilvával
Hozzávalók só, 1 gerezd fokhagyma, majoranna, 40 dkg szilva, 4 dl bor (vörös), ánizs, 1 teáskanál cukor, 1 db chili, 60 dkg kacsacomb Kacsacomb ánizsos, chilis szilvával Ünnepi alkalmakra ajánlom ezt az ételt. Kicsit tovább tart az elkészítése, mint általában, de szerintem megéri. A kacsa régebben sűrűbb vendég volt a konyhában, mint manapság,…
BővebbenÁnizsos csirkecomb chilis szilvával
Alapvetően ünnepi alkalmakra ajánlom ezt az ételt, de bármikor elkészíthető. Remek a hangulata, tény, hogy kicsit tovább tart az elkészítése, mint általában, de szerintem megéri.
BővebbenTandoori csirke, indiai naankenyérrel
A csirkét először pácoljuk. A páclé a következő: a mézet, a tandoori fűszerkeveréket, a joghurtot, a lime levét összekeverjük.
Bővebben
