Nagyon drága, az tény, de nem is mindennapos receptnek szántuk. Ahogy mondani szoktuk, a recepttárban ilyen receptnek is kell lennie:).

Először természetesen az előkészületek: először a karajszeleteket enyhén megütögetjük húsklopfolóval, besózzuk mindkét oldalát, majd lefedve hűtőbe tesszük.

Igazán egyszerű szendvicsről beszélünk, titkának egyik kiemelten fontos összetevője a bazsalikom, no meg persze az olívaolaj. Utóbbiról tudjuk, hogy kevés egészségesebb alapanyag létezik - summa: készítsék el!

Pulykamellet választottunk most, mert ebből is kiváló rántott húst lehet készíteni. Ez a párizsias verzió, tényleg nagyon egyszerűen elkészíthető.