Az epret megmossuk, majd tisztítva darált zöldborssal és porcukorral összekeverjük, szeleteljük, majd marinírozzuk.
BővebbenSzárnyasmáj eperrel és balzsamecettel
Vagdaltlepény mustárral, túróval, cukkinivel
Egy újabb vagdalt-ötlet: sok egyéb mellett ez is a mai nap témája. Amint látható, előnye a sokféle elkészíthetőség, valamint a gyorsaság.
BővebbenJoghurtos tengeri halfilé zöldsalátákkal
Alaszkai tőkehalfilét javaslunk ehhez az ételhez. Persze megint kicsit másképp készül, ahogy azt a Mit főzzünk ma? kedves Olvasói már megszokhatták!
BővebbenRózsaszín borjúkaraj zsályával sütve, aszalt paradicsomos ruccolával, parmezánnal
A tejszínes gnocchi érdekessége, hogy nem főzzük ki előre vízben a gnocchit, hanem a ruccolás tejszínben főzzük ki.
BővebbenHalfasírt meleg endívia salátával
A hozzávalókban nem véletlenül szerepel az egyszerű tengeri halfilé, nem kell ragaszkodnunk az alaszkai tőkehalfiléhez, bár az sem drága.
BővebbenMennyei mustárleves véres hurkával
Igazán pikáns levesrecept ez, amúgy a mustár és a hurka nem állnak túl távol egymástól. Ez adta az alapötletet:).
BővebbenPulykamáj körtével, vörösborral
Röviden összefoglalva máj salátaágyon. Persze minden munkafolyamathoz tartozik egy-egy apró trükk.
Bővebben
