A hozzávalókban nem véletlenül szerepel az egyszerű tengeri halfilé, nem kell ragaszkodnunk az alaszkai tőkehalfiléhez, bár az sem drága.
BővebbenHalfasírt meleg endívia salátával
Mennyei mustárleves véres hurkával
Igazán pikáns levesrecept ez, amúgy a mustár és a hurka nem állnak túl távol egymástól. Ez adta az alapötletet:).
BővebbenPulykamáj körtével, vörösborral
Röviden összefoglalva máj salátaágyon. Persze minden munkafolyamathoz tartozik egy-egy apró trükk.
BővebbenSaláta ementálival és erdei gombákkal
A lilahagymát apró kockára vágjuk, lesózzuk, hogy a nedvét kiengedje. Az erdei gombákat megmossuk, szeleteljük.
BővebbenBirsalmás sertésszűz pármai sonkában
Aki figyeli a Mit főzzünk ma? receptjeit, rájött már, hogy szeretjük a zsályát használni. Nem véletlen, hogy ennek a receptnek is ez az egyik alapfűszere. Próbálják ki!
BővebbenSajtos padlizsán fűszeres pogácsával
A padlizsánból vékony szeleteket vágunk, és serpenyőben megsütjük. A sajtkrémben kevés durva borsot elkeverünk.
BővebbenSajtos, joghurtos hal, balzsamecetes kevert salátával
Serpenyős-sütős recept, és kellően hatékony: amíg a hal sül a sütőben, kényelmesen elkészülünk a salátával. Akár hétköznap is!
Bővebben
