Tag Archives: bárány

Bárányhús gombóckák baracksalátával

Ne mini húsgombócokra gondoljanak, normál méretűek ezek a bárányhús gombóckák, csak játszottunk egy kicsit a nyelvvel. Ha módjukban áll, darált bárányhúsból készítsék, ha nincs, készülhet sertésből is, de így lesz az igazi. Nézzék meg, készítsék is el így!
Bővebben


Fűszeres bárányragu serpenyőben

Egy igazi klasszikus serpenyős ragu, ezúttal báránnyal. Adunk egy gyors pác variációit is, a bárányhúsnak szüksége van rá. Ráadásul, mivel serpenyős, gyorsan elkészülő ételről van szó. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Báránygerinc capris tésztán tálalva

Arra nagyon figyeljünk, hogy a bárány esetében a pác kiemelten fontos, valamint az idő is, amit a pácnak hagynunk kell, hogy dolgozzon. Ha mindez megvan, bele lehet vágni a receptbe, no meg a bárányba is. Nézzék meg, készítsék is el így!
Bővebben


Köleslepény báránybordával és cukkinivel

Nem véletlenül került előre a köret ennél a receptnél. Mert persze a bárányborda sem mindennapos, de azért az nem véletlenül az, míg a köleslepény az a kategória, ami bizony lehetne mindennapos.
Bővebben