Az angol babot vagy ceruzababot előfőzöm sós vízben, Önök majd vigyázzanak, ne legyen puha! Lecsepegtetem.
BővebbenBáránygerinc tésztában sült zöldbabbal
Csirke báránnyal nyárson sütve fokhagymás rákraguval
A mártással meglocsoljuk ezt az ételt. Javaslunk kézmosót is tenni az asztalra, egy kis citromos vizet.
BővebbenTárkonnyal és szegfűborssal pácolt báránygerinc
A szeletekre vágott baconszalonnát megpirítjuk, majd a zsírján elkezdjük sütni a gerincet. Közben karikára szeljük a padlizsánt és besózzuk.
BővebbenBáránygerinc capris tésztán tálalva
A páclevet a sült zsírjával kiforraljuk, és ezt tesszük a hús alá. A báránygerinc mellé tesszük a zöldségeket sorban.
Bővebben
