Tag Archives: báránygerinc

Báránygerinc mazsolás almával

A bárány karakterisztikájához remekül passzolna a gyümölcsök, ezért a választás. Persze ott is elrejtettünk egy pár apróságot, ahogy azt szoktuk. Nézzék meg, és készítsék el így, a bárány egy kis változatosságot hoz a húsételek közé!
Bővebben


Báránygerinc tésztában sült zöldbabbal

Európa és a világ ízei magyarul, most egy kis brit kirándulás. Tésztaköretes verzió, nem yorkshire pudding, mert tudják, a különböző tájak ízei magyarul jelennek meg a Mit főzzünk ma? konyhájában. No és a mentaszósz - nézzék meg, készítsék is el így!
Bővebben


Bárányborda káposztalepénnyel

Recept egy serpenyőre hangolva, és garantáltan nem hétköznapi végeredménnyel. Gondoskodik erről a bárány maga, tárkonyosan, és persze a köret, ami szintén nem szokványos. Egyszerű, gyors, látványos: nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Báránygerinc capris tésztán tálalva

Arra nagyon figyeljünk, hogy a bárány esetében a pác kiemelten fontos, valamint az idő is, amit a pácnak hagynunk kell, hogy dolgozzon. Ha mindez megvan, bele lehet vágni a receptbe, no meg a bárányba is. Nézzék meg, készítsék is el így!
Bővebben


Tárkonnyal és szegfűborssal pácolt báránygerinc

A szeletekre vágott baconszalonnát megpirítjuk, majd a zsírján elkezdjük sütni a gerincet. Közben karikára szeljük a padlizsánt és besózzuk.
Bővebben