Tag Archives: báránygerinc

Báránygerinc capris tésztán tálalva

Arra nagyon figyeljünk, hogy a bárány esetében a pác kiemelten fontos, valamint az idő is, amit a pácnak hagynunk kell, hogy dolgozzon. Ha mindez megvan, bele lehet vágni a receptbe, no meg a bárányba is. Nézzék meg, készítsék is el így!
Bővebben


Tárkonnyal és szegfűborssal pácolt báránygerinc

A szeletekre vágott baconszalonnát megpirítjuk, majd a zsírján elkezdjük sütni a gerincet. Közben karikára szeljük a padlizsánt és besózzuk.
Bővebben