A mártással meglocsoljuk ezt az ételt. Javaslunk kézmosót is tenni az asztalra, egy kis citromos vizet.
BővebbenCsirke báránnyal nyárson sütve fokhagymás rákraguval
Báránygerinc tésztában sült zöldbabbal
Az angol babot vagy ceruzababot előfőzöm sós vízben, Önök majd vigyázzanak, ne legyen puha! Lecsepegtetem.
BővebbenTárkonnyal és szegfűborssal pácolt báránygerinc
A szeletekre vágott baconszalonnát megpirítjuk, majd a zsírján elkezdjük sütni a gerincet. Közben karikára szeljük a padlizsánt és besózzuk.
BővebbenBáránygerinc capris tésztán tálalva
A páclevet a sült zsírjával kiforraljuk, és ezt tesszük a hús alá. A báránygerinc mellé tesszük a zöldségeket sorban.
Bővebben
