báránygerinc Archives | Mit főzzünk ma?

Báránygerinc mazsolás almával

A bárány karakterisztikájához remekül passzolna a gyümölcsök, ezért a választás. Persze ott is elrejtettünk egy pár apróságot, ahogy azt szoktuk. Nézzék meg, és készítsék el így, a bárány egy kis változatosságot hoz a húsételek közé!

Bővebben

Húsételek

Permalink

báránygerinc, bor ízű alma, bors, cukor, fahéj, fehérbor, kakukkfű, mazsola, méz, só, szegfűszeg, vaj

Báránygerinc tésztában sült zöldbabbal

Európa és a világ ízei magyarul, most egy kis brit kirándulás. Tésztaköretes verzió, nem yorkshire pudding, mert tudják, a különböző tájak ízei magyarul jelennek meg a Mit főzzünk ma? konyhájában. No és a mentaszósz - nézzék meg, készítsék is el így!

Bővebben

Húsételek

Permalink

báránygerinc, mentalevél, rozmaring, sajt, só, tojás, vajastészta, zöldbab

Bárányborda káposztalepénnyel

Recept egy serpenyőre hangolva, és garantáltan nem hétköznapi végeredménnyel. Gondoskodik erről a bárány maga, tárkonyosan, és persze a köret, ami szintén nem szokványos. Egyszerű, gyors, látványos: nézzék meg, és készítsék is el így!

Bővebben

Húsételek

Permalink

báránygerinc, bors, burgonya, füstölt kockaszalonna, hagyma, liszt, romadur sajt, savanyú káposzta, só, tárkony, tojássárgája

Báránygerinc capris tésztán tálalva

Arra nagyon figyeljünk, hogy a bárány esetében a pác kiemelten fontos, valamint az idő is, amit a pácnak hagynunk kell, hogy dolgozzon. Ha mindez megvan, bele lehet vágni a receptbe, no meg a bárányba is. Nézzék meg, készítsék is el így!

Bővebben

Tésztaételek

Permalink