Tag Archives: barnamártás

Kacsamáj gombás hagymamártásban

Kacsamáj, persze, hogy egy kicsit másképp, ezt minden Mit főzzünk ma?-olvasó tudja. Egy jó kis mártással készülünk ma, nézzék meg, hogyan készítettük, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Szarvasérmék vargányagombával, kadarkamártással

Itt következik a szakács feladata: minél több, változatos receptet adni. Hogy a vad valóban különleges élmény legyen, készítése is, elfogyasztása is.
Bővebben


Oldalas sütőben

Az oldalas sütőben hozzávalói 1 db sertésoldalas, 30 dkg zöldségágy, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg fokhagyma, só, bors (őrölt), kakukkfű, 25 dkg pulykamáj, 1,5 dl barnamártás, 10 dkg erdei gomba, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg bacon szalonna, 15 dkg gyöngyburgonya, párolt zöldségek, 1 dl vörösbor   Oldalas sütőben, a kép illusztráció, forrás: Pixabay   Az…
Bővebben