Tag Archives: bazsalikom

Paradicsomos dinnyesaláta

A fenyőmagot serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk. A paradicsomhúst vékony szeletekre vágjuk. Az újhagymát megtisztítjuk és karikára szeleteljük.
Bővebben


Csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal

A csirkemellekből egy ujjnyi vastag érméket vágok, majd besózom, és joghurtban hűtőbe teszem.
Bővebben


Sajttal töltött csirkemell

A rokfort sajtot lereszeljük, egy kevés vajat adunk hozzá, amivel összekeverjük. Ezt a masszát a csirkemell zsebeibe töltjük.
Bővebben


Rákos pappardelle

Olívaolajat melegítünk egy serpenyőben. A kiolvasztott koktélrákot lepirítjuk addig, amíg a leve elfő.
Bővebben


Rakott hal, bazsalikomos tejszínes burgonyával

A fél halszeleteket bekenjük az elkészített tejmártással. Ráhelyezzük a kisütött cukkiniszeletet. Erre jön egy hal, majd újabb tejmártás.
Bővebben


Szűzérmék tojásos burgonyával

A sertésszűzből érméket vágunk, és középmeleg serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. A tejszínes padlizsános ragura helyezzük.
Bővebben


Csirke baconben fokhagymás tésztával

A csirkemellekből 16 csíkot vágunk. Minden csíkot egy baconbe feltekerünk. Óvatosan sózzuk.
Bővebben


Ugandai fogas

A megtisztított halat négy részre vágjuk fel, sózzuk. A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük. Az alufóliából nagyobb darabokat tépünk le.
Bővebben


Kefírben pácolt csirke

A cukkiniből és a répából zöldségtisztítóval vékony szeleteket vágok. Forró serpenyőben kevés olajon meggrillezem.
Bővebben