A húst csonttal együtt leszeleteljük. Megborsozzuk, vágott zsályával és rozmaringgal meghintjük. Olajba tesszük, és a hűtőben állni hagyjuk.
BővebbenCsontos sertéskaraj, bazsalikomos, koktélparadicsomos póréhagymával
Egyszerű tengeri halfilé kölessel
A komplex recept nem csak kölest tartalmaz, hanem zöldségeket is, tehát egy igazán egészséges ételt kapunk, ami ráadásul igen ízletes is.
BővebbenCsirke körtével, hagymával, salátával, teljes videórecept
Ma megint egy különleges étellel szolgálunk, körtés hagymás csirkével. Hozzá egy könnyű salátaköret tökéletesen megfelel.
BővebbenPórés tokány zöldséges rizzsel, teljes videórecept
Sokféle tokány van. Csíkos hús - most egy kicsit másféleképpen. Én sertésszűzből készítem, azért, mert abból sokkal gyorsabban elkészül ez az étel.
BővebbenFokhagymás, mustáros csirkemell, spenótos tésztával
Első körben a spenótos tésztát emeljük, mint különlegességet, de a csirkemell fűszerezése is különleges. Együtt pedig tökéletes:).
BővebbenBőrös süldőborda, almás, kelkáposztás tésztával
A bordákat lassú tűzön megsütjük. Mikor megsült, a bort, és kevés páclevet aláöntve gyorsan beforraljuk, ezzel a szafttal tálaljuk.
BővebbenSzőlővel sült csirkemell
A csirkemellben az a jó, hogy nagyon sokféleképpen variálható. Például gyümölccsel, jelen esetben szőlővel. Próbálják ki!
Bővebben
