A csirkemelleket lapjával félbevágjuk. A szeleteket deszkára fektetjük és három csíkra daraboljuk, úgy, hogy az egyik vége egyben maradjon.
BővebbenRoston sült csirkecopfok, ropogós salátával
Rizsgolyók tonhalkrémmel
Az erő a receptben van: a végeredmény egy különleges recept lesz, akár hétvégére, akár hétköznapra is!
BővebbenMézes, mustáros csirke palacsintába töltve
A csirkemellet csíkokra vágjuk. Mézet karamellizálunk, belehelyezzük a fél fülre vágott hagymát.
BővebbenCesena-i házi recept
Olívaolajat hevítünk, a hagymát pedig durvára vágjuk. A lényeg, hogy ezt az ételt hirtelen, nagy lángon kell főzni, akkor lesz az igazi.
BővebbenCsirkemájjal töltött gombafejek
Szeretünk tölteni, ez az igazság. És az is igaz, hogy csak a tapasztalat, valamint a fantázia szab határt.
BővebbenBáránycomb, ahogy Havasalföldön készítik
A báránycombot szépen felszeleteljük, fűszerezzük sóval, borssal. Olajat vagy margarint hevítünk, beletesszük a húst.
BővebbenBurgonyakrémleves, avokádóval
Alaplevet vagy húslevest felteszünk a tűzhelyre, a főtt burgonyát apró kockára vágjuk, beletesszük az alaplébe, megsózzuk, borsozzuk.
Bővebben
