Tag Archives: borjú (szűz)

Borjúszűz spárgával, hollandi mártással

Mutatunk most egy remek mártást, valamint megelőlegezünk mellé-hozzá egy jó kis spárgát, lassan eljön ennek is a szezonja. A szűzről kevés szót ejtünk itt az elején, nem úgy a receptben. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben


Fügével és vargányával készített borjúsült

A kész borjúsültet kockára vágjuk, vajon megpirítjuk. A serpenyőben már benne van a hagyma, a karikára vágott sárgarépa, a zellerszár, a paradicsom.
Bővebben