Tag Archives: borjú

Borjúszűz spárgával, hollandi mártással

Mutatunk most egy remek mártást, valamint megelőlegezünk mellé-hozzá egy jó kis spárgát, lassan eljön ennek is a szezonja. A szűzről kevés szót ejtünk itt az elején, nem úgy a receptben. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben


Borjújava tejszínes vargányamártásban

Ez most nem a legegyszerűbb hozzávalókból készülő recept, sőt. Mind a mártáshoz, mind a húshoz nemes alapanyagokat használunk most, nézzék meg, nagyon komoly étel készül belőle, készítsék is el így!
Bővebben


Rózsaszín borjúkaraj zsályával sütve

Karaj, megint egy kicsit másképpen. Ebben a receptben többhelyütt is másként dolgozunk, mint a megszokott tematika, így lesz ez a karaj, és így lesz a gnocchi esetében is. Nézzék meg, mit csinálunk egy kicsit másképp, és persze készítsék is el így!
Bővebben