A borjúhús karakteres ízét az erdei gombák egészítik ki ebben a raguban, no meg persze a kakukkfű. És a sárgarépa sem véletlenül került hozzá.
Bővebben
Sárgarépás, rókagombás borjúragu
Rozmaringos borjúsült
Igazán különleges étel készül, ha kiválasztják ezt a receptet elkészítésre. Sok-sok apróság van benne, tehát nem egy egyszerű kis összedobós receptről van szó, ahogy mondani szokás, van benne kihívás. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben
Borjúraguleves tárkonnyal, tejföllel
A tárkony fogalom, ahogyan a vele ízesített ételek is azok. Most leveshez használjuk, ami borjúcombból készül. Nézzék meg a receptet, és készítsék is el így!
Bővebben
Párizsi borjúérmék paradicsomágyon
Két különlegessége van a receptnek, az egyik maga a hús, tény, hogy nem olcsó verziót kínálunk, de nem véletlenül tesszük. A másik a paradicsomágy fűszerezése - de ez utóbbit már keressék meg a receptben! Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben
Piccata alla milanese
Európa és a világ ízei magyarul, most itáliai kalandozásra indulunk. Ha már Itália, akkor természetesen tészta, de mivel Északon vagyunk, Milánóban, borjúval készítjük ezt az ételt. Nézzék meg, hogyan készül nálunk, a Mit főzzünk ma? konyhájában, és készítsék el Önök is így!
Bővebben
Kucsmagombás borjúfilé
Egy serpenyőre hangolt gombás hús, és egy remek köret, a burgonyafánk. Nagyszerű párosítás, nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben
Kakukkfüves borjúragu
Kellő időt kell szánni ennek az ételnek az elkészítésére, mert ez nem egy tésztafőzésnyi idős recept. Természetesen megéri a gondoskodást!
Bővebben
- 1
- 2