Alapban borjúhúsra terveztük ezt a receptet, de ha például pulykából szeretnék készíteni, úgy is remek lesz. Nézzék meg, próbálják is ki!
BővebbenTejszínes, gombás borjúragu
Zöldséges borjúhús-pogácsa
Zöldséges borjúhús-pogácsa: vagyis fasírt. Ennyiben - úgy tűnik - semmi különös nincsen, talán csak az, hogy borjúhúst használunk alapanyagként.
BővebbenGombás borjúhúspogácsa
A darált borjúhúst apróra vágott pirított vöröshagymával, fűszerekkel, a beáztatott zsemlével, és a gombával összedolgozzuk, és formázzuk.
BővebbenBorjúragu erdei gombákkal, csőtésztával
Egy jó borjúragu bármilyen rosszkedvű napot képes átvarázsolni jókedvűvé. Nem hiszik? Próbálják ki!
BővebbenZöldséges borjúhús pogácsa
A darált borjúhúst összekeverjük a finomra vágott pirított hagymával, a reszelt sárgarépával, a reszelt cukkinivel.
BővebbenBorjúragu franciásan
A Borjúragu franciásan recept hozzávalói 50 dkg borjúhús, 5 dkg margarin, 5 dkg póréhagyma, 10 dkg gomba, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg cukkini, 0,5 dl tejszín, 3 dkg margarin, 3 dkg liszt, 15 dkg rizs, fél csomag petrezselyemzöld Borjúragu franciásan Serpenyőben margarint hevítünk, a felkarikázott póréhagymát üvegesre pirítjuk. Közben a borjúhúst egyforma kockákra felvágjuk,…
BővebbenMilánói borjúbordák
Ismét itt az Európa és a világ ízei magyarul: most egy olasz recept kerül terítékre, néhány aprósággal megspékelve. Nézzék meg, készítsék el így is!
Bővebben- 1
- 2
