Következzék egy egyszerű, gyors ragu, egy serpenyőben elkészítve. Igen, Európa és a világ ízei magyarul típusú recept, nézzék meg, és készítsék is el így!
BővebbenBorjúragu franciásan
Zöldséges borjúhús pogácsa
Borjúhús pogácsa: vagyis fasírt. Ennyiben – úgy tűnik – semmi különös nincsen, talán csak az, hogy borjúhúst használunk alapanyagként. Pedig van itt még egy trükk.
BővebbenBorjúragu erdei gombákkal, csőtésztával
Egy jó borjúragu bármilyen rosszkedvű napot képes átvarázsolni jókedvűvé. Nem hiszik? Próbálják ki!
BővebbenTejszínes, gombás borjúragu
Alapban borjúhúsra terveztük ezt a receptet, de ha például pulykából szeretnék készíteni, úgy is remek lesz. Nézzék meg, próbálják is ki!
BővebbenGombás borjúhúspogácsa
A darált borjúhúst apróra vágott pirított vöröshagymával, fűszerekkel, a beáztatott zsemlével, és a gombával összedolgozzuk, és formázzuk.
BővebbenMilánói borjúbordák
Ismét itt az Európa és a világ ízei magyarul: most egy olasz recept kerül terítékre, néhány aprósággal megspékelve. Nézzék meg, készítsék el így is!
BővebbenTöltött szőlőlevél borjúhússal
A borjúhúst vékony csíkokra vágjuk, serpenyőben forró vajon hagymát pirítunk, rátesszük a húst, sózzuk, ízesítjük majorannával, megsütjük, majd kihűlni hagyjuk.
Bővebben- 1
- 2
