Tag Archives: borjújava

Borjújava ínyenc raguval

A Borjújava ínyenc raguval recept hozzávalói 4 x 16 dkg borjújava, 12 dkg szalonna, 4-5 dkg gyöngyhagyma, 2-3 dkg olívabogyó, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl rosébor, 2 db tojás, 1 evőkanál paradicsompüré, 8 szelet pirítós, kakukkfű, rozmaring, só, bors ízlés szerint   Borjújava ínyenc raguval   A húst fűszerezzük, elősütjük a visszamaradt zsiradékban kipirítjuk a…
Bővebben