Tag Archives: borókabogyó

Szarvaspörkölt majorannás burgonyával

Hozzávalók (figyelem, haladó recept, a készítendő mennyiségtől függnek a hozzávalók mennyiségei!) szarvascomb, szalonna, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, borókabogyó, babérlevél, sárgarépa, vörösbor, szőlő, majoranna, burgonya   Szarvaspörkölt majorannás burgonyával a kép illusztráció, forrás: Pixabay   A szarvaspörkölt majorannás burgonyával recept elkészítése   A szarvascombból klasszikus pörköltet készítünk. Minél nagyobb mennyiséget készítünk, a pörkölt annál finomabb lesz, jobban…
Bővebben


Olasz göngyölt pecsenye

  Az olasz göngyölt pecsenye hozzávalói 5 dkg vaj, 3-4 gerezd fokhagyma, só, 2 csokor petrezselyem, 60 dkg marhafelsál, 1 db citrom (leve), sonka, olaj, 1 db vöröshagyma, víz, húsleveskocka, 1 evőkanál paradicsompüré, 2 db babérlevél, 2 szem borókabogyó, 1 dl tejszín   Olasz göngyölt pecsenye, a kép illusztráció, forrás: Pixabay   Szokás szerint először…
Bővebben