Tag Archives: bors (színes)

Vajhal citrusokkal sütve, grapefruit-os parajsalátával, teljes videórecept

Egy séf előtt álló legnagyobb kihívás az, amikor a vendég nincs oda az alap-hozzávalókért. Pisti és a recept célja, hogy mégis meggyőzze.
Bővebben


Vajhal citrusokkal sütve, grapefruit-os, friss parajsalátával

A halakat felszeleteljük vékonyan, kettéosztjuk, az egyik rész tetejére egy-egy szelet citromot, lime-ot és narancsot teszünk.
Bővebben


Borjúszűz spárgával és hollandi mártással

Egy tálba tejet öntünk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a bazsalikomot. A szüzet színes őrölt borssal megszórjuk, és a tejbe helyezzük, hűtőben egy napig állni hagyjuk.
Bővebben


Vajhal citrussal, friss parajsalátával

A Vajhal citrussal, friss parajsalátával recept hozzávalói 1 db lime, 1 db citrom, 2 db narancs, 2 szál kakukkfű, 50 dkg spenót (paraj), bors (színes), só, olaj (olíva), 80 dkg vajhal, 3 db grapefruit Vajhal citrussal, friss parajsalátával   A halakat felszeleteljük vékonyan, kettéosztjuk, az egyik rész tetejére egy-egy szelet citromot, lime-ot és narancsot teszünk,…
Bővebben


Vagdaltlepény mustárral, túróval, cukkinivel

Egy újabb vagdalt-ötlet: sok egyéb mellett ez is a mai nap témája. Amint látható, előnye a sokféle elkészíthetőség, valamint a gyorsaság.
Bővebben