Tag Archives: borsó

Zöldséges borjúragu tollhegytésztával

Egy igazi klasszikus következik most, ragu borjúból, tésztakörettel. Lelke a borjúhús, ha van rá mód, azzal készítsék el, fenséges élmény lesz. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Sajtos padlizsán fűszeres pogácsával

Persze, hogy nem szokványos ez a fűszeres pogácsa sem, de úgy gondoljuk, aki nap mint nap felkeresi a Mit főzzünk ma? oldalát, ezen már nem lepődik meg. Ezen sem. A sajtos padlizsán sem lesz hétköznapi, ez már a képen is látszik. Szóval, nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Sült csirkecomb Budapest raguval

A ragu (egyik) lényege a szaft, ezt most is kiemelten kezeljük, ettől lesznek különlegesek ma a csirkecombok. Egyszerű alapanyagokat használtunk, és csak annyit tudunk mondani, mint ilyen esetekben mindig, hogy az egyszerűből nagyszerű lesz.
Bővebben