Tag Archives: burgonyapüré

Pulykaragu zöldségekkel, bazsalikomos burgonyapürével

A Pulykaragu zöldségekkel, bazsalikomos burgonyapürével recept hozzávalói 80 dkg pulykamell, 1 szál póréhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 5 dkg gomba (csiperke), 5 dkg gomba (laska), 1 db répa (sárga), 1 db zeller (gumó), 1 köteg petrezselyem, 1 db citrom leve, 2 evőkanál szójaszósz, 10 dkg vaj, 0,5 kg burgonya, 4 dl tej, só, 3 szál bazsalikom…
Bővebben


Zöldséges pulykaragu, bazsalikomos burgonyapürével

A pulykamellből kis érméket vágunk, kicsit klopfoljuk, megsózzuk. A zöldségeket julienne-re aprítjuk.
Bővebben