Aki rendszeresen ellátogat a Mit főzzünk ma? recepttárába, tudhatja, hogy rengeteg variációt talál, hagyományostól az egészen különlegesig. Most egy remek halfajtához adunk egy tippet!
BővebbenFehérboros amúrfilé fokhagymás burgonyapürével
Zöldséges pulykaragu bazsalikomos burgonyapürével, teljes videórecept
Olajat hevítünk egy serpenyőben és a forró olajban sütjük a húst. Amikor elkészül, kivesszük, és abba a serpenyőbe belerakjuk a zöldségeket.
BővebbenVadkacsamell almával, teljes videórecept
A kacsa, ma már leginkább ünnepi asztalra való, nem mindennapi étek. Ettől függetlenül receptre szükség van, ami a mi feladatunk.
BővebbenPulykaragu zöldségekkel, bazsalikomos burgonyapürével
A Pulykaragu zöldségekkel, bazsalikomos burgonyapürével recept hozzávalói 80 dkg pulykamell, 1 szál póréhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 5 dkg gomba (csiperke), 5 dkg gomba (laska), 1 db répa (sárga), 1 db zeller (gumó), 1 köteg petrezselyem, 1 db citrom leve, 2 evőkanál szójaszósz, 10 dkg vaj, 0,5 kg burgonya, 4 dl tej, só, 3 szál bazsalikom…
BővebbenZöldséges pulykaragu, bazsalikomos burgonyapürével
A pulykamellből kis érméket vágunk, kicsit klopfoljuk, megsózzuk. A zöldségeket julienne-re aprítjuk.
BővebbenVadkacsamell almával
Mézet karamellizálunk, majd az almát belerakjuk, és jöhet hozzá a vörösbor, egy kevés keményítővel.
Bővebben
