Kivételesen nem az elkészült leves, hanem maga a gyöngytyúk látható a képen, hogy a különbséget be tudják azonosítani. Különlegességnek számít, és a leveshez kitűnő. Próbálják ki!
BővebbenHagyományos gyöngytyúkleves
Tejfölös csirkeragu
A szalonnát felcsíkozzuk, serpenyőben a zsírját kipirítjuk. Hozzáadjuk a félfülre vágott vöröshagymát. Lepirítjuk.
BővebbenHarcsa gyöngyhagymával és gombával
Egy másik serpenyőben a gyöngyhagymát is kicsit lepirítjuk, rádobjuk a cikkekre vágott gombát.
BővebbenTyúkhúsleves konyakkal
A megmosott tyúkot részeire daraboljuk, és bőséges vízben feltesszük főni. Forrás után takarékra vesszük a lángot.
BővebbenSzűz lime-mal, csiperkével
A sertésszüzet lehártyázzuk, majd felszeleteljük. Itt és most a húst nem klopfoljuk, csak kézzel megnyomkodjuk.
BővebbenRozmaringos, kakukkfüves gomolya
A megmosott cukkinit felkarikázzuk, a piros húsú paprikát háromszögekre daraboljuk, a csiperkét elfelezzük, a hámozott lilahagymát szeletekre vágjuk.
Bővebben
