Tag Archives: csirke

3 kedvenc tésztareceptünk

Összegyűjtöttünk 3 olyan receptet, amit mi nagyon szeretünk - reméljük, Önök is így lesznek ezzel:). Vágjunk is bele! Az első otthoni készítésű, tojásos tésztával készül, hozzá pedig egy tökéletes mártás dukál, a receptet itt találják, itt pedig a recepttel készült étel képe:   Ricottás ravioli, sonkás, bazsalikomos mártásban   Odahagyjuk a mediterrán hangulatot a Távol-Kelet…
Bővebben


Cukkinilepények fokhagymás joghurtmártással, teljes videórecept

Egy cukkinis recept, török alap: cukkinilepény fokhagymás joghurttal, amit mi most itt a magyar ízlés kedvéért hússal egészítjük ki.     A cukkinilepény mellé kerül a hús, a petrezselymet és a paradicsomot pedig rászórjuk. A teljes szöveges receptet itt találják! Itt pedig egy másfajta mártástipp! Jó sütést-főzést!
Bővebben


Cukkinilepények fokhagymás joghurtmártással

Hozzávalók 1,5 kg cukkini lereszelve, 1 csomag újhagyma, 2 evőkanál kapor, 2 evőkanál petrezselyem, 3 db tojás, 1 evőkanál pirospaprika, só, bors, 20 dkg sajt (feta), 4 evőkanál liszt, 3,5 dl olaj (olíva), 40 dkg csirke, 0,5 l joghurt, 0,5 dl tejszín, 4 gerezd, zúzott fokhagyma     Pisti egy cukkinis receptet hozott, török alap:…
Bővebben


Fügével töltött csirkemellfilé sajtos paradicsommal tálalva

Hozzávalók 4 db csirkemellfilé felszúrva, só, bors, 2 db babérlevél, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg zeller, 5 dkg póréhagyma, 1 dl vörösbor, 4 db paradicsom, 10 dkg mozzarella sajt, 10 dkg vaj, rozmaring, szerecsendió Töltelékhez: 15 dkg szárított füge, fél citrom leve, 5 dkg erős mustár, késhegynyi erős paprika   Fügével töltött csirkemellfilé sajtos paradicsommal…
Bővebben


3 könnyedebb recept hétköznapra

Ilyenkor szempont, hogy relatíve gyorsan elkészüljünk, no nem a minőség rovására, adjuk is rögtön a tippeket!   Elsőként egy egy, max. két serpenyős variáció, sertéskarajra, természetesen videó segítséggel. Itt található a recept, itt pedig a végeredmény (képe):   Karaj serpenyőben, gyöngyhagymás, füstölt szalonnás kelkáposztával   Itt pedig egy leves, ami hamar elkészül, a szezonális recept…
Bővebben


Csirke tonhallal, burgonyasalátával

Hozzávalók 2 db nagyobb egész csirkemell,3 fej hagyma,1 db tojás,1 evőkanál mustár,bors,30 dkg burgonya,fél fej jégsaláta,cukor,fél köteg petrezselyem,5 dkg vaj,ecet,3 db paradicsom,só,20 dkg tonhalkonzerv   Csirke tonhallal, burgonyasalátával   A tonhalat lecsepegtetjük és keverőtálba tesszük. Egy fej vöröshagymát nagyon finomra vágunk és a tonhalhoz adjuk. Teszünk még hozzá mustárt, sót, pici borsot, tojást. A csirkemelleket…
Bővebben


Ánizsos csirkecomb chilis szilvával

Hozzávalók 60 dkg csirkecomb, só, 1 gerezd fokhagyma, majoranna, 20 dkg szilva, 4 dl bor (vörös), ánizs , 1 teáskanál cukor, 1 db chili   Ánizsos csirkecomb chilis szilvával   Alapvetően ünnepi alkalmakra ajánlom ezt az ételt, de bármikor elkészíthető. Remek a hangulata, tény, hogy kicsit tovább tart az elkészítése, mint általában, de szerintem megéri. A combokat bepácoljuk (só, fokhagyma, majoranna), majd sütjük.…
Bővebben


Csirke körtével, hagymával, salátával, teljes videórecept

Ma megint egy különleges ételt szolgálunk, körtés hagymás csirkét. Hozzá egy könnyű salátaköret tökéletesen megfelel. Ugyanezek a hozzávalók a tavaszt idézik, csalogatják. Amint azonban azt a mai példa is mutatja, nem csak tavasszal vehetjük elő ezt a receptet!     Nálunk így nézett ki, miután elkészült:   Csirke körtével, hagymával, salátával   A teljes szöveges…
Bővebben


Csirke körtével, hagymával, salátával

Hozzávalók 60 dkg csirke, 2 db körte, só, bors, 4 evőkanál méz, 1 dl bor (fehér), 50 dkg salátamix, 2 dl joghurt, 1 db paprika, 2 db paradicsom, 2 dkg mandula, 2 dkg kesudió, 2 fej hagyma (charlotte)     Ma megint egy különleges ételt szolgálunk, körtés hagymás csirkét. Hozzá egy könnyű salátaköret tökéletesen megfelel.…
Bővebben