A raguval kezdjük, hiszen ezt az ételt a pörköltfélékhez soroltam. Kevés zsiradékot hevítünk, beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, üvegesre pirítjuk.
BővebbenSült csirkecomb Budapest raguval
Filézett csirkecomb kakukkfüvesen, joghurtos körtesalátával
A csirkét megforgatjuk ebben a pirospaprikás lisztben, és felhevített olajban a bőrös felével lefelé elkezdjük sütni.
BővebbenCsirkecomb nyárs salátával
Egy újabb nyárs-variáció. Igaz a mondás, hogy csak a fantázia szabhat határt, de az nem szab:). Nézzék meg ezt a verziót is!
BővebbenCsirkeragu oregánóval és fehérborral
Eszébe jutott a csirkeragu, rég készítette, vagy nemrég, de ki kéne próbálni valami újat, másfélét? Semmi gond, itt a Mit főzzünk ma? csirkeraguja!
BővebbenFilézett csirkecomb kakukkfüvesen, videóelőzetes
Mai csirkés tippünk, ezúttal csirkecombra. Filézett csirkecomb kakukkfüvesen, videóelőzetes. Erre lesz szükségünk:
BővebbenTarhonya csirkecombbal, kolbásszal
A csirkecombot kifilézzük majd felkockázzuk, a szalonnát is apró kockára vágjuk, és zsírjára pirítjuk.
BővebbenCsirkehús-gombócok rozmaringgal
A darált csirkehúst az apróra vágott vöröshagymával, a tojással, a paprikakrémmel alaposan összedolgozzuk
Bővebben
