Tag Archives: csirkemáj

Májgombócleves

Májgombócleves

Az előkészített csirkemájat, ledaráljuk, majd a forró olívaolajon fehéredésig sütjük. Sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel fűszerezzük.

bors, csirkemáj, étel, fehérrépa, hús, leves, máj, medvehagyma, olívaolaj, petrezselyem, sárgarépa, só, tojás, vöröshagyma, zöldbab, zöldség, zsemle, zsemlemorzsa

Csirkemájjal töltött gombafejek

Csirkemájjal töltött gombafejek

Szeretünk tölteni, ez az igazság. És az is igaz, hogy csak a tapasztalat, valamint a fantázia szab határt.

Medvehagymás májgombócleves

Medvehagymás májgombócleves

Az előkészített csirkemájat, ledaráljuk, majd a forró olívaolajon fehéredésig sütjük. Ezután sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel fűszerezzük.

csirke, csirkemáj, leves, májgombóc, májgombócleves, medvehagyma, olívaolaj, vadfokhagyma, zöldség

Roston sült csirkecomb

Roston sült csirkecomb

Hogy ne legyen annyira egyszerű, nem csak simán megsütjük a combokat. Hanem készítünk hozzá egy remek ragut is!

Csirkecomb receptek, Húsételek

burgonya, csirkecomb, csirkemáj, fagyasztott zöldborsó, füstölt szalonna, fűszerpaprika, gomba, őrölt bors, paprika, paradicsom, petrezselyem, vöröshagyma, zsír

Őszibarackos saláta

Őszibarackos saláta

A salátát megmosom, és keverőtálba teszem. Egy másik tálban a mézet, pár csepp szójaszószt és kevés olívaolajat összekeverek.

Gyümölcsös ételek

balzsamecet, bors, csirke, csirkemáj, csirkemell, gyümölcsös, könnyű saláta, középhaladó, majoranna, méz, olaj (olíva), őszibarack, sajt (rokfort), saláta, salátamix, szójaszósz

Fűszeres csirkemáj zöldséges rizzsel

Fűszeres csirkemáj zöldséges rizzsel

Próbálgatni újabb és újabb ötleteket, én úgy gondolom, szerencsés dolog – íme egy újabb variáció. Reméljük, örömmel fogadják majd.

Húsételek, Sertés receptek

csirkemáj, étel, póréhagyma, recept, rizs, zöldség

Egész sült csirke sajttal töltve

Egész sült csirke sajttal töltve

Az Egész sült csirke sajttal töltve recept hozzávalói 2 db csirke (kb. 70 dkg), 15 dkg sajt, 1,5 db száraz zsemle, 3 dkg vaj, 1 db vöröshagyma, 1 db szétnyomott fokhagymagerezd, 4 dkg bacon, 5 dkg csirkemáj, 2 dl tej, 1 db tojás, 3 evőkanál zöldfűszer (petrezselyemzöld, majoranna), só, bors Egész sült csirke sajttal…

bacon, bors, csirke, csirkemáj, fokhagymagerezd, majoranna, petrezselyemzöld, sajt, só, tej, tojás, vaj, vöröshagyma, zöldfűszer, zsemle

1
2
3