Tag Archives: csombor

Rakott káposzta erdélyi módra

A Rakott káposzta erdélyi módra recept hozzávalói 1 kg savanyú káposzta,  30 dkg darált sertéshús,  15 dkg rizs (párolt),  5 dkg vöröshagyma,  0,5 dl olaj,  2 dl tejföl,  5 dkg zsemlemorzsa,  20 dkg füstölt kakastaréj szalonna,  csombor,  ételízesítő,  só,  majoranna,  fűszerpaprika,  borsikafű,  vaj,  petrezselyemzöld   Rakott káposzta erdélyi módra   Kevés zsiradékon a finomra vágott…
Bővebben


A kiskondás füles-farkas káposztája

Amikor a köröm, füle-farka félpuha, rátesszük a felszeletelt káposztát. Kaporral megszórjuk, babérlevéllel fűszerezzük.
Bővebben