A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Rádobjuk az apróra vágott paprikát és paradicsomot, és a tűzhelyről félrehúzva feloldjuk benne a fűszerpaprikát.
BővebbenHarcsapaprikás túrós csuszával, teljes videórecept
Mizsei kemény lebbencs
Van az a pillanat, amikor egy jó kiadós ételre vágyik az ember. Bizony. Természetesen erre is van megoldás, például ez a mizsei kemény lebbencs.
BővebbenLaskagombás-kacsahúsos csuszatészta tejfölösen elkészítve
Ennél a receptnél a kacsamellnek csak a színhúsát használjuk, a zsíros részből pedig készíthetünk egy jó kacsatepertőt.
BővebbenHarcsapaprikás túrós csuszával
A tésztát sós, forrásban lévő vízben, főzzük ki, szűrjük le, majd a szalonna zsírjával keverjük össze. Halmozzuk rá a túrót, a tejfölt, a szalonnát.
BővebbenBakonyi csirke tejfölös csuszával
A csuszatésztát sós vízben megfőzzük. Egy serpenyőben tejföllel átforgatjuk és sózzuk, majd vágott petrezselyemmel megszórjuk.
BővebbenTúrós csusza bakonyi ponttyal
Mai hal, hagyományosan: túrós csuszával. Remek halfajta: ponty, és remek a végeredmény is.
Bővebben
