A fél halszeleteket bekenjük az elkészített tejmártással. Ráhelyezzük a kisütött cukkiniszeletet. Erre jön egy hal, majd újabb tejmártás.
Bővebben
Rakott hal, bazsalikomos tejszínes burgonyával
Tengeri haltekercs
A cukkiniből, a sárgarépából csíkokat vágunk, s a már fűszerezett hekkfilére helyezzük, tekercset készítünk belőle, nyársra fűzzük, és így kisütjük.
Bővebben
Szezámmagos cukkini fasírt
A megmosott cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kicsit megsózzuk, majd félretesszük, hogy levet engedjen.
Bővebben
Köleslepény báránybordával és cukkinivel
Kifőzzük a kölest, amihez hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, tojást, sót, borsot, újhagymát.
Bővebben
Kurkumás lazac paradicsomos burgonyával
A lazacot nagyobb kockákra vágom, sózom. Kevés olajon lepirítom, megszórom kurkumával, hozzáadom a kockára vágott cukkinit.
Bővebben
Csirke friss sajttal, rizottóval
A túrót, zúzott fokhagymát, kevés sót, az összevágott parajlevelet és egy kevés reszelt trappista sajtot összekeverünk.
Bővebben
Bébikukoricás, zöldséges csirkemell
A csirkemellből 4 szeletet vágunk. Sózzuk, majd forró serpenyőben mindkét oldalát szép pirosra sütjük.
Bővebben
Mangalica szűzpecsenye vajastésztában
A cukkiniből és a répából zöldségtisztítóval hosszú csíkokat szelek. A vajastésztába teszem, ráhelyezek egy szüzet, és szépen feltekerem.
Bővebben
Kurkumás lazac
A félbevágott koktélparadicsomokat beleszórom, és összeforralom. Friss petrezselyemmel megszórom, tálalom.
Bővebben
