Borjúhúsból készülő thai különlegesség, amely valóban elkészült a Mit főzzünk ma? műsorának adásideje alatt. Ez otthonra is vonatkozik, feltéve természetesen, hogy jól előkészültünk a főzéshez.
Bővebben
Extra húsos saláta
Egyéb kategória
Bélszíncopf vargányával, teljes videórecept
Az alapösszetevők valóban a drága kategóriába tartoznak, tudjuk, de mindenki életében van olyan pillanat, amikor nem az ár az elsődleges szempont. Mi ezekre a pillanatokra is gondolunk! Recepttel, persze, mi mással?
Bővebben
Citromos dresszing készítése, alaprecept
A remek ételek elkészítéséhez szükség van különféle kiegészítőkre, most a citromos dresszing elkészítéséhez adunk alapreceptet. Használják minél többször, nem csak halakhoz, ügyesen használva ragukhoz is tökéletes lesz! Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék el Önök is így otthon!
Bővebben
Marhahúsgombócok szósszal, teljes videórecept
A húsgombócnál jobb vendégváró kevés van. Egyrészt aránylag gyorsan elkészülünk vele, másrészt jól tálalva igencsak ínycsiklandozó. Elég sok érv ez mellette, nem vitás:).
Bővebben
Saláta pulykamellel, kivivel
Jó dolgozni a pulykával, remek hús, és többféleképp felhasználható. Most, mondjuk úgy, salátát készítünk belőle, persze egy egyszerű salátánál azért ez több lesz. Hogy miért is? Nézzék meg, készítsék is el így! Nem hiányoznak a receptből a megszokott apró trükkök sem.
Bővebben
Mustáros, meggyes kacsamell
A kacsamell rettentő jó dolog, és jó viszonyban van például a meggyel. A savanykás íz adja az egyik többletet, a mustár és a mustármag pedig az ellenpontot. Zene a konyhában!
Bővebben
Laskagombás bélszín rétessel
Nos, előkerült a bélszín. Alapvetően klasszikus pácot kap, mert most kifejezetten a köretre koncentráltunk. Úgy gondoljuk, jól sikerült, de a döntés az Önöké, hogy elkészítik-e így. Csak remélni tudjuk, hogy igen.
Bővebben