Tag Archives: durva bors

Csirkesteak uborka-raviolival

Hozzávalók 60 dkg csirkemell, 1 db kígyóuborka, 15 dkg sajt (kecske), 3 dl joghurt, durva bors, bors, fokhagyma, 1 db kaliforniai paprika (piros), 1 dl tejszín   Csirkesteak uborka-raviolival   A csirkesteak uborka-raviolival recept elkészítése   A csirkéből vastag formázott steakeket vágunk. Megsózzuk, megszórjuk provence-i fűszerrel, és hűtőbe tesszük. Zöldségtisztítóval az uborkából vékony szeleteket vágunk. Besózzuk az uborkacsíkokat, és egymás mellé kiterítjük. Ha a…
Bővebben


Burgonyás lepény

Hozzávalók 10 dkg liszt,  2 db tojás,  fél fej hagyma,  1 köteg petrezselyem,  1 gerezd fokhagyma,  durva bors,  1 kg sajt,  2 dl tejföl   Burgonyás lepény   A Burgonyás lepény elkészítése A burgonyát sós vízben megfőzzük. Majd lereszeljük és hozzáadjuk a tojást, a finomra vágott pirított hagymát, vágott petrezselymet és a lisztet. Jó alaposan,…
Bővebben


Tortilla, ahogyan mi szeretjük

Egy serpenyőbe egy lap tortillát teszek, megszórom salátával, karikaparadicsommal, csirkecsíkkal reszelt sajttal, majd ráhelyezem a másik tortillát.
Bővebben


Fokhagymával tűzdelt tarja szalonnás polentával

A Fokhagymával tűzdelt tarja szalonnás polentával receptünk hozzávalói 2 fej fokhagyma,  durva bors,  só,  majoranna,  10 dkg bacon,  petrezselyem,  25 dkg vaj,  3 dl tej,  15 dkg kukoricadara,  60 dkg tarja   Fokhagymával tűzdelt tarja szalonnás polentával   A tisztított fokhagymagerezdeket kevés vajon pirítjuk. Fehérborral felöntjük és bepároljuk. Így félretesszük, és hűlni hagyjuk. A tarját…
Bővebben