Online Gasztronómiai Magazin

Tag Archives: durvabors

Hüvelyes zöldborsófőzelék fűszeres kacsamellel

A recept trükkje, hogy készítünk egy polentakosarat is, ebbe kerül majd a főzelék. Aki nem kifejezetten húsos, a kacsa nélkül is elkészítheti, így együtt igazi ízparádé persze. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben


Joghurtos zöldségekkel körített csirkecomb

Hangsúly a köreten, van néhány ilyen receptünk. Még az is simán belefér, hogy aki szeretné, el is hagyhatja a csirkecombot. Lényeg, hogy nézzék meg a receptet, és készítsék is el így otthon!
Bővebben


Szűzpecsenye fenyőmaggal és kuszkusszal

A szűzpecsenyéből remek ételek készülnek, és nem mellékes, hogy nagyon sokféleképp el lehet készíteni. Ez most egy magos variáció, és figyeljenek a köretre is. Ma már nem csak "szorgos népünk győzni fog"-viccekbe ágyazva jelenik meg a kuszkuszfőző edény, hanem a mindennapokban is. Utóbbit a mikróval pótoltuk.
Bővebben


Rozmaringos, vargányás sertésszűz

A szűzpecsenye a disznó legnemesebb része, dukál tehát hozzá a vargánya, mint az egyik legnemesebb gombafajta. Az alapok tehát összeálltak, jöjjön az elkészítés módja, amiben, reméljük, mutatunk újat is. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben


Csirkeszárny sült burgonyapürével

Jöjjön egy titkos projekt, hogyan készítsünk a legegyszerűbb alapanyagokból egy csodás ételt? Itt egy újabb példa rá, az alapanyagok nem kerülnek sokba, a vége azonban nagyon szép lesz. Nézzék meg, készítsék el!
Bővebben