Igazi hagyományos recept, gazdagon, zsírral készítve. Eredetileg alföldi receptről van szó, tüskés, tüskös, azaz tűzdelt hús. No persze kolbász, káposzta is jár hozzá, és ráadásul a disznó egyik legnemesebb húsrészét, a szűzpecsenyét használjuk hozzá. Nos, nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el önök is így otthon!