Citromos vagy ecetes vízbe tesszük a velőt, lehúzzuk a hártyát, leblansírozzuk. Félbevágjuk a vesét, kivágjuk a vesepiramisokat mind a két rétegből.
BővebbenMajorannás vesevelő
Egyszerű cukros alma
Almás süti mindig bejön! Oké, ez cukros, de mit tegyünk, az édes kísértés ott van a mindennapokban. Ahogy ebben a receptben is.
BővebbenSavanyú vargányaleves tejfölösen
Az újhagymát lepirítjuk a karikára vágott zöldségekkel együtt, majd beletesszük a szeletelt vargányát, és így együtt pirítjuk.
BővebbenHévízi harcsaragu
Ne hagyjuk magunkat befolyásolni senkitől, a hal, a harcsa, netán az afrikai harcsa finom, egészséges, tápláló. És itt egy újabb recept hozzá!
BővebbenEgyszerű spagetti, plusz a sajtkészítés titka
Amikor a tej eléri a forráspontját, hozzáadjuk az ecetet, már kész is van. Nem szabad sokáig hagyni, mert akkor kemény lesz.
BővebbenSpanyol gazpacho
A spanyol gazpacho egy hideg, paradicsom alapú zöldségleves. Ezt a levest leginkább a nyári hónapokban fogyasztják.
BővebbenSavanyú bárányleves
Ha a hús már megpuhult, 2 deci tejfölt simára keverünk egy evőkanál liszttel, besűrítjük a levest, ha nem elég savanykás, pár csepp ecettel ízesítjük.
Bővebben
