Tag Archives: édesség

Almás palacsinta balzsamos eperrel

Hozzávalók 15 dkg eper, balzsamecet, 4 evőkanál cukor, 3 db tojás (sárgája), 2 dl tej, 1 teáskanál keményítő, 2 db tojás, 4 evőkanál liszt, vaníliarúd, 1 dl szóda, 3-4 db alma   Almás palacsinta balzsamos eperrel   Az almás palacsinta balzsamos eperrel recept elkészítése   A tojást a liszttel összekeverem, hozzáadom a tejet,szódát, kevés sót,…
Bővebben


Narancsos, csokis piskóta

Hozzávalók 6 db tojás, 12 dkg liszt, 5 dkg csokoládé (fehér), 4 evőkanál cukor, 3 db narancs, 1 mokkáskanál keményítő, 1 zacskó sütőpor, 2 cl tejszín, 1 dl narancslé, 10 dkg tortabevonó, 1 teáskanál kakaópor   Narancsos, csokis piskóta   Van úgy, hogy az ember édességre vágyik. Van bizony. Ha pedig így van, akkor tenni kell valamit - készíteni kell egy remek édességet. A Mit…
Bővebben


Vaníliás speedy gonzález

Hozzávalók 1 db tojás (sárgája), 2 dl tej, 3 dkg cukor, 1 db tojás, 2 dkg liszt, 1 dl bor (vörös), 50 dkg kalács (fonott), 0,5 dkg krémpor (főzős), 10 dkg meggy, 15 dkg gyümölcs (erdei)   Vaníliás speedy gonzález   A vaníliás speedy gonzález recept elkészítése   A fonott kalácsot felszeletelem kb. 1,5 cm-es…
Bővebben


Virágfánk

Hozzávalók 3 db tojássárgája, 3 evőkanál tejföl, 2 kávéskanál rum, 3 dkg vaj, 1 csipet só, 35 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1,5-2 dl tej, porcukor   Virágfánk   Egy gyors tipp az elején: ha készen van a virágfánk, közepébe friss gyümölcsöt vagy lekvárt tehetünk. Porcukrozhatjuk is, ha szeretnénk! A rumhoz pedig egészen kimerítő, aktuális árakat…
Bővebben


Mascarponés, szedres kocka

Hozzávalók 1 db narancs, 20 dkg szeder, 15 dkg sajt (mascarpone), 15 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 15 dkg liszt, 6 db tojás, 20 dkg csokoládé (ét)   Mascarponés, szedres kocka   A mascarponés, szedres kocka recept elkészítése   A tojásokat kettéválasztjuk sárgájára és fehérjére. A sárgáját 8 dkg cukorral elkeverjük, és belereszeljük egy narancs héját. A fehérjét egy dkg cukorral kemény…
Bővebben


Palacsintakorong rózsaborsos eperrel

Hozzávalók 20 dkg liszt, 15 dkg cukor, 15 dkg eper, 1 db citrom, 1 dl balzsamecet, 1 dl tej, 1 dl tejszín, 7 db tojás, vaníliás cukor, rózsabors   Palacsintakorong rózsaborsos eperrel   A palacsintakorong rózsaborsos eperrel recept elkészítése   Egy deci tejet és egy deci tejszínt összekeverünk 10 dkg liszttel és a 7 tojás sárgájával.…
Bővebben


Mini hamis Ischler

Hozzávalók 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 12,5 dkg cukor, 1 db tojás, 1 db citrom reszelt héja, 1 dkg fahéj (őrölt), 15 dkg málna, csokoládémáz, 12,5 dkg mogyoró   Mini hamis Ischler   A mini hamis Ischler elkészítése   A liszthez hozzákeverjük a darált mogyorót, a cukrot, a tojássárgáját, a citromhéjat és a fahéjat.…
Bővebben


Ferenc József smarnija

Hozzávalók 5 dl tej, 4 db tojás, 4 evőkanál cukor, 20 dkg búzadara, olaj, só, 1 db citrom héja, dzsem (sárgabarack)   Ferenc József smarnija   A Ferenc József smarnija receőt elkészítése   Egy nagy tálba beletesszük a tejet, a búzadarát, a cukrot, a tojásokat és a sót, kicsit állni hagyjuk. Olajat hevítünk, beleöntjük a masszát, és gyakori kevergetés mellett…
Bővebben


Klasszikus linzer

  A klasszikus linzer hozzávalói 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 db tojássárgája, 1 zacskó vaníliás cukor, só, késhegynyi sütőpor   Klasszikus linzer   A klasszikus linzer elkészítése   A lisztet összekevertem a cukorporral, vaníliás cukorral, sóval és sütőporral, és beledolgoztam a vajat és a tojás sárgáját. Legalább egy órát, de…
Bővebben