A tojást és a tejszínt habüstbe rakjuk, majd így vízfürdőre helyezzük, és habverővel, gyors mozdulatokkal habosra keverjük. Vigyázzunk rá, hogy a víz ne forrjon, mert akkor kicsapódik a mártás.

Persze, hogy megtévesztő a cím, mert nem egy sima burgonyás palacsintáról van szó, sőt.

Nem csak hússal lehet tölteni, persze. De mi legyen helyette? Erre ad választ ez a recept, részletes videóval.

Aktuálissá vált, hogy jöjjön az újabb halas recept, jön is. Most fogast választottunk, remek halfajta, jó recepttel remek végeredmény. Nézzék meg, próbálják ki!