Tag Archives: egész fahéj

Tűzdelt sertéskaraj

A Tűzdelt sertéskaraj hozzávalói 60 dkg karaj, 10 dkg füstölt szalonna, 4 fej fokhagyma, 1 szál rozmaring, 1 evőkanál méz, 30 dkg savanyú káposzta, 1 teáskanál keményítő, 4 db alma, egész fahéj, só, bors   Tűzdelt sertéskaraj   A karajt megtűzdelem szalonnával, hagymával. Spéktűvel hosszanti irányba behúzom a szalonnacsíkokat. A kés hegyével keskeny kis zsebeket…
Bővebben