Európa és a világ ízei magyarul, bár a gnocchi olasz sajátosság, azért persze meg kell jegyeznünk, hogy van hasonló hazai ételünk is, ami nem más, mint a dödölle, azaz a burgonyagombóc.
Bővebben
Sült mangalicasonka juhsajtos gnocchival
Csirkemell répával, cukkinivel göngyölve
Hús és zöldségek, utóbbiakat most együtt sütjük meg a csirkemellel. Alapvetően hagyományos receptet adunk, nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!
Bővebben
Serpenyős szűzszeletek sült körtével
Gyümölcsös hús, természetesen kicsit másképp. A húshoz csinálunk egy remek pácot, a körtét pedig nem a megszokott módon készítjük el. Előzetesen ennyit kell tudni, ha a beharangozó megtetszett, nézzék meg a receptet, és készítsék is el így a sertésszüzet!
Bővebben
Sertésérmék fűszerköntösben
Ez a recept elsődlegesen a fűszerezésről szól, különleges bundát adunk a húsnak. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben
Gazdasaláta sült oldalassal
Az oldalast pácoljuk le előre, méghozzá ketchupos, borsos, mézes pácban. A pácolt húsoknál figyeljünk arra, hogy csak a sütés előtt sózzuk meg!
Bővebben
Töltött pulykamell sajtos sült krumplival
Mit főzzünk ma? - merült fel egy januári napon. Nem vágytunk sertésre - lett tehát pulykamell. Ha viszont az, legyen töltve. Rendben.És legyen egy kis plusz a köretben is. Rendben. Íme a végeredmény.
Bővebben
Sertésérmék bazsalikomos pesztóval
A hagyományos módon fűszerezett és elkészített hús mellé most adunk egy saját pesztóreceptet. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!
Bővebben