Persze, hogy megtévesztő a cím, mert nem egy sima burgonyás palacsintáról van szó, sőt.

Olajat hevítünk egy serpenyőben és a forró olajban sütjük a húst. Amikor elkészül, kivesszük, és abba a serpenyőbe belerakjuk a zöldségeket.

Kevés jobb dolog akad a friss zöldségekből készült, jól átgondolt, jó szívvel készített leveseknél. Na jó, egy jobb van: ha teszünk bele fogasgombócot is. Egyetértünk?

Mindenki szereti a töltött recepteket, ez most, természetesen kicsit másképp készül. Próbálják ki!