Tag Archives: fehérbor

Harcsapaprikás kapros túrógombóccal

Aki rendszeres látogatója a Mit főzzünk ma? oldalának, tudja jól, hogy halpártiak (is) vagyunk. Nem véletlenül. Ízes, egészséges! Másrészt a kapros túrógombóc sem elhanyagolható tényező, bárhonnan nézzük is.
Bővebben


Hagyományos malacpaprikás

Aprólékból készül a mai paprikás, kiváló példája annak, ahogyan a hagyományos konyha minden alapanyagot feldolgozott. És, nincs értelme finnyáskodni, mert nagyszerű étel fő ebből a receptből, nézzék is meg. Készítsék is el, ne csak nézzék!
Bővebben


Mandulás, szilvás bárányragu kölessel

Hagyományainkból építkezünk ma, lesz a hozzávalók között szilva, köles és bárány. Rég elfeledett ízeket teszünk egymás mellé, hogy újra bekerüljenek a mindennapi konyha alapanyagai közé. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!
Bővebben


Kapribogyós halsaláta

A tengeri hekkfilé azon túl, hogy egészséges, alapvetően egy jellegtelen, kicsit semleges ízű alapanyag. És ez jelen esetben egyáltalán nem hátrány, sőt! Épp emiatt nagyon sokféle módon fel tudjuk használni, most, ebben az esetbe a titok a frissesség, a friss fűszerek.
Bővebben


Sonkás, gesztenyés csirkecombok

Elég sok példát adunk arra, hogy az egyszerűnek tekintett alapanyagokból mennyi mindent ki lehet hozni. Most a csirkecomb került elő, a sonka és a gesztenye ad majd neki pikantériát. Nézzék meg, miként, és készítsék is el így ezt a receptet!
Bővebben