Mielőtt belevágnánk: az autentikus libanoni recept bulgurral készül, mi búzadarát használtunk. Ha szeretik, és van rá módjuk, használhatnak bulgurt.
BővebbenKibbeh báránnyal töltve
Friss sajt omlós tésztában
Az már elég rég kiderülhetett a Mit főzzünk ma? kedves Olvasói és Recepthasználói számára, hogy gyengénk a sajt.
BővebbenSzűzpecsenye fenyőmaggal és kuszkusszal
A szűzpecsenyéből remek ételek készülnek, és nem mellékes, hogy nagyon sokféleképp el lehet készíteni. Ez most egy magos variáció, és figyeljenek a köretre is. Ma már nem csak "szorgos népünk győzni fog"-viccekbe ágyazva jelenik meg a kuszkuszfőző edény, hanem a mindennapokban is. Utóbbit a mikróval pótoltuk.
BővebbenSertésborda mazsolás, diós endíviával
Kicsit gondban voltunk, amikor besoroltuk ezt a receptet, végül a húsételek közé került, pedig a saláták közt legalább ilyen méltó helyen lenne. Az endívia ebben a formátumban nagyon jól sikerült, érdemes kipróbálni. Tegyék meg!
BővebbenSzürkemarhacímer, fokhagymás aszalt szilvával
A magyar szürke húsa, már első pillantásra jól megkülönböztethető a többi marhahústól, színe sötétebb, állaga szárazabb, rostosabb.
BővebbenRuccolás szarvassonka
Ha vendégeket várnak, főleg mondjuk "kiemelt vendéget", akkor bele kell nyúlni a pénztárcába. Hátha megéri. Az ízélmény persze garantált, az Önök döntése, belefér-e a szarvassonka. Mi a magunk dolgát megtettük, a recept előállt!
BővebbenJuhsajtburger balzsamecetes fügével
Otthoni burgerezőknek ajánlott recept. Oké, jó móka egy zsúfolt gyorsétteremben hamburgerért sorbanállni, de gondoltunk azokra is, akik ezt nem feltétlen szeretik. Juhsajtburgerre fel!
Bővebben- 1
- 2
