A recept különlegessége most a köret, a kuszkusz. Használhatnak persze kuszkuszfőző edényt is, de ilyen nagy valószínűséggel nincs minden háztartásban. De anélkül is boldogulunk, természetesen.
BővebbenSertésszűz fenyőmaggal töltve, kuszkusszal
Kibbeh báránnyal töltve
Mielőtt belevágnánk: az autentikus libanoni recept bulgurral készül, mi búzadarát használtunk. Ha szeretik, és van rá módjuk, használhatnak bulgurt.
BővebbenPisztrángfilé füstölt sonkával, salátákkal
Egy igazán remek ízű halat dolgozunk fel a mai receptben, már a sütésnél lesz egy kis többlet, előre persze nem áruljuk el, mi az, tessék megnézni! És persze készítsék is el így a pisztrángot!
BővebbenSzűzpecsenye fenyőmaggal és kuszkusszal
A szűzpecsenyéből remek ételek készülnek, és nem mellékes, hogy nagyon sokféleképp el lehet készíteni. Ez most egy magos variáció, és figyeljenek a köretre is. Ma már nem csak "szorgos népünk győzni fog"-viccekbe ágyazva jelenik meg a kuszkuszfőző edény, hanem a mindennapokban is. Utóbbit a mikróval pótoltuk.
BővebbenSertésborda mazsolás-diós endíviával
Kicsit gondban voltunk, amikor besoroltuk ezt a receptet, végül a húsételek közé került, pedig a saláták közt legalább ilyen méltó helyen lenne. Az endívia ebben a formátumban nagyon jól sikerült, érdemes kipróbálni. Tegyék meg!
BővebbenJuhsajtburger balzsamecetes fügével
Otthoni burgerezőknek ajánlott recept. Oké, jó móka egy zsúfolt gyorsétteremben hamburgerért sorbanállni, de gondoltunk azokra is, akik ezt nem feltétlen szeretik. Juhsajtburgerre fel!
BővebbenCsirkés rétes sajtkrémmel
Hússal töltött rétes. Önmagában is megállja a helyét, de különlegességként is tálalhatják. Könnyedén elkészíthető, remek étel, próbálják ki!
Bővebben- 1
- 2
