A langyos tejben az élesztőt elkeverjük. Kevés liszttel megszórjuk. Kevés cukrot teszünk bele, majd ezt a kovászt félrerakjuk.
BővebbenCipóban készült házinyúl-ragu
Egyszerű káposztás lángos
Először az élesztőt kell felfuttatni. Régen ezt langyos tejjel tették, most egy praktikát mutatok meg önöknek: tegyünk cukrot az élesztőre.
BővebbenJuhtúróval, zöld hagymával töltött labdacsok
Hozzávalók 20 dkg finomliszt, 2 dkg élesztő, 1 db közepes főtt burgonya, 2 evőkanál olaj, só, csipet cukor, 1 dl langyos tej, olaj a sütéshez A töltelékhez: 15 dkg juhtúró, 1 szál apróra vágott, zöld hagyma Juhtúróval, zöld hagymával töltött labdacsok A juhtúróval, zöld hagymával töltött labdacsok recept elkészítése Édes fánkot mutattunk…
BővebbenKáposztás lángos
A tészta felét lisztezett deszkára tesszük, kb 1 cm vastagságúra nyújtjuk, háromszög és rombusz alakúra vágjuk.
BővebbenEgyszerű lencsesaláta
A lencsét megfőzzük az alaplében leszűrjük, lehűtjük. A főtt burgonyát a lencsével együtt leszárítjuk.
BővebbenSzűz Dubarry-módra
A Szűz Dubarry-módra recept hozzávalói 60 dkg sertésszűz, 10 dkg brokkoli, 10 dkg karfiol, 20 dkg sajt, 10 dkg vaj, 8 dkg liszt, só, szerecsendió, bors, 3 dl tej, 1 dl tejszín, 2 db, agy főtt burgonya Szűz Dubarry-módra A húsból szeleteket vágunk, besózzuk, és kevés olajon kisütjük. A brokkolit és a karfiolt…
BővebbenCsirkés rétes sajtkrémmel
Hússal töltött rétes. Önmagában is megállja a helyét, de különlegességként is tálalhatják. Könnyedén elkészíthető, remek étel, próbálják ki!
Bővebben
