Annyiban nem bakonyi, hogy nem gombával készül. De betyárosnak betyáros, azt garantáljuk, betyárleves, ahogyan mi megálmodtuk!
BővebbenBetyárleves vajas galuskával
Brassói aprópecsenye sertésszűzből
Többféle verzió létezik, miért is brassói a brassói, de ebbe mi most nem megyünk bele. Sertésszűzből készül ebben a receptben, az egyik verzió szerint ez az eredeti. Nos, próbálják ki!
BővebbenLecsós sertésszűz
Lecsó, kicsit másképpen. Aki rendszeresen használja a Mit főzzünk ma? receptjeit, ismeri már ezt a filozófiát, és alkalmazza a gyakorlatban is. Újabb tipp a témában.
BővebbenLecsós borda burgonyás tarhonyával
Összeszedtünk mindent, ami egy jó magyar ételhez kell, hús, lecsó, tarhonya - és persze mindez egy receptben.
BővebbenSült csirkecomb Budapest raguval
A raguval kezdjük, hiszen ezt az ételt a pörköltfélékhez soroltam. Kevés zsiradékot hevítünk, beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, üvegesre pirítjuk.
BővebbenGazdag pásztortarhonya
A húsos szalonnát kockára vágom, üvegesre pirítom, hozzáadom a tarhonyát és addig kevergetem, amíg aranysárga színű nem lesz.
BővebbenCsirkemájjal töltött gombafejek
Szeretünk tölteni, ez az igazság. És az is igaz, hogy csak a tapasztalat, valamint a fantázia szab határt.
Bővebben
