A húsos szalonnát kockára vágom, üvegesre pirítom, hozzáadom a tarhonyát és addig kevergetem, amíg aranysárga színű nem lesz.
BővebbenGazdag pásztortarhonya
Csirkemájjal töltött gombafejek
Szeretünk tölteni, ez az igazság. És az is igaz, hogy csak a tapasztalat, valamint a fantázia szab határt.
BővebbenRoston sült csirkecomb
Hogy ne legyen annyira egyszerű, nem csak simán megsütjük a combokat. Hanem készítünk hozzá egy remek ragut is!
BővebbenBetyárleves vajas galuskával
Annyiban nem bakonyi, hogy nem gombával készül. De betyárosnak betyáros, azt garantáljuk, betyárleves, ahogyan mi megálmodtuk!
BővebbenRókagombás pappardelle
A rókagombát beletesszük a serpenyőbe és kb. 5 percig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük, majd hozzátesszük a hagymát és a szalonnát.
BővebbenUborkás hús
A kockára vágott, pirított szalonnán megfuttatjuk az apróra vágott újhagymát, rátesszük a kockára vágott sertéstarját, fűszerezzük.
BővebbenTejfölös csirkeragu
A szalonnát felcsíkozzuk, serpenyőben a zsírját kipirítjuk. Hozzáadjuk a félfülre vágott vöröshagymát. Lepirítjuk.
Bővebben
