Tag Archives: garam masala

Kókusz chutney és indiai lepény

Összekeverjük a búzadarát, a sót, a kukoricát, a káposztát, a zöld chilit, a garam masalát és a szódabikarbónát.
Bővebben


Biryani csirkemell

Elsőként a csirkemellet pácoljuk be: lereszelt friss gyömbér, kinyomott fokhagyma, csipet őrölt fahéj, natúr joghurt és kurkuma keveréke képezi a pácot.
Bővebben