Összekeverjük a búzadarát, a sót, a kukoricát, a káposztát, a zöld chilit, a garam masalát és a szódabikarbónát.
BővebbenKókusz chutney és indiai lepény
Biryani csirkemell
Elsőként a csirkemellet pácoljuk be: lereszelt friss gyömbér, kinyomott fokhagyma, csipet őrölt fahéj, natúr joghurt és kurkuma keveréke képezi a pácot.
BővebbenÁzsiai csirke
A csirke és a mogyoróhagyma kivételével az összes hozzávalót keverjük össze egy kisebb tálban. Ez lesz a pácunk.
Bővebben
