Tag Archives: garam masala

Kókusz chutney és indiai lepény

Európa és a világ ízei magyarul - most teszünk egy kis receptkirándulást Ázsiába, ezúttal hamisítatlan helyi ízekkel. A titok a fűszerezés, nézzék meg, hogyan csináljuk! Próbálják ki, és természetesen jöjjenek holnap is!
Bővebben


Biryani csirkemell

Elsőként a csirkemellet pácoljuk be: lereszelt friss gyömbér, kinyomott fokhagyma, csipet őrölt fahéj, natúr joghurt és kurkuma keveréke képezi a pácot.
Bővebben