Európa és a világ ízei magyarul, bár a gnocchi olasz sajátosság, azért persze meg kell jegyeznünk, hogy van hasonló hazai ételünk is, ami nem más, mint a dödölle, azaz a burgonyagombóc.
Bővebben
Sült mangalicasonka juhsajtos gnocchival
Csirkefalatkák kéksajtos gnocchival
Hogy ma se maradjanak Európa és a világ ízei magyarul recept nélkül, itt egy remek finomság. Burgonyagombóc, alias gnocchi, rokfort sajt, avagy roquefort, vagy még egyszerűbben kéksajt, és persze csirkemell. Meg egy kis bacon.
Bővebben
Rózsaszín borjúkaraj zsályával sütve, teljes videórecept
Köretnek tejszínes gnocchit készítünk. Ennek az az érdekessége, hogy nem főzzük ki előre vízben a gnocchit, hanem a ruccolás tejszínben főzzük ki.
Bővebben
Harcsafilé sörtésztában, parajos burgonyagombóccal, teljes videórecept
Érdemes végigkísérni, együtt dolgozni a videóval és fiúkkal a konyhában, például tablettel együtt, hogy biztosak lehessünk a dolgunkban, ha megakadnánk.
Bővebben
Bőrös csirkemell gnocchival
Úgy döntöttünk, adunk most egy olyan egyszerű alapanyagot használó receptet, amiből valódi különlegesség lesz. Fontos tényező a pácolás, ezt tessék kalkulálni, amikor a recept elkészítése mellett döntenek, mert hagyni kell rá időt. És persze a köret sem lesz hétköznapi, tehát, nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben
Harcsafilé sörtésztában, parajos burgonyagombóccal
A cél most az volt, hogy tulajdonképp egyszerű, mindennapi alapokból hozzunk ki mindent, amit csak lehet. Ilyen ez a harcsafilé is: könnyen beszerezhető hozzávalók, mégis más, mégis új – már ami a végeredményt illeti!
Bővebben
Raguleves tormával, burgonyagombóccal
Nem, nem kell úszószemüveg, még a tormához sem. De ha van, az se baj. De félre a viccel, mert ez egy nagyon komoly recept. A raguleveseket amúgy is szeretjük, hozunk hát egy újabb variációt. Nézzék meg, a mostani hogyan készül, és készítsék is el így!
Bővebben