Európa és a világ ízei magyarul, bár a gnocchi olasz sajátosság, azért persze meg kell jegyeznünk, hogy van hasonló hazai ételünk is, ami nem más, mint a dödölle, azaz a burgonyagombóc.
Ne szépítsük. Akad, aki egy jó malacpörköltért elutazik a világ végére is. Akad, aki a sajátjára esküszik, és és akad, aki mer kísérletezni. Adjuk a tippet.
Karaj, megint egy kicsit másképpen. Ebben a receptben többhelyütt is másként dolgozunk, mint a megszokott tematika, így lesz ez a karaj, és így lesz a gnocchi esetében is. Nézzék meg, mit csinálunk egy kicsit másképp, és persze készítsék is el így!
Aki rendszeresen látogatja a Mit főzzünk ma? oldalát, mi több, el is készíti az itt bemutatott recepteket, tudja már, hogy gyengénk az erdei gomba. Na jó, az is. Itt az újabb vargányás tipp, nézzék meg ezt is, és készítsék is el!
Úgy gondoljuk, azt senki sem vitatja, hogy a vadhúsnál kevés jobb dolog létezik. Mármint a konyhában, persze. Most szarvast választottunk, ragu készül belőle. Nézzék meg, hogyan, és próbálják is ki!
Sódar, azaz lapocka, avagy sonka. Régies elnevezés, alapvetően hagyományos elkészítés, nem véletlenül persze. Egy húsos batyu igen remek dolog, főleg, ha így készítik el. Nézzék meg, és tegyenek is így!