Tag Archives: gomba(csiperke)

Pulykaragu zöldségekkel, bazsalikomos burgonyapürével

Hozzávalók 80 dkg pulykamell, 1 szál póréhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 5 dkg gomba (csiperke), 5 dkg gomba (laska), 1 db répa (sárga), 1 db zeller (gumó), 1 köteg petrezselyem, 1 db, leve citrom, 2 evőkanál szójaszósz, 10 dkg vaj, 0,5 kg burgonya, 4 dl tej, só, 3 szál bazsalikom   Pulykaragu zöldségekkel, bazsalikomos burgonyapürével   Az alaplevet feltesszük főni. Előkészülünk a főzéshez, azaz felaprítjuk a hagymát, a gombákat. A…
Bővebben


Szűz lime-mal, csiperkével, teljes videórecept

Egy egyszerű recept, ami hipp-hopp megoldásnak tűnik - mert az is. A végeredmény azonban ennél sokkal többet sejtet. Nyugodtan neki lehet vágni.     És itt a végeredmény. Ugye Önöknél is hasonló lett?   Szűz lime-mal, csiperkével   A teljes szöveges receptet itt találják. És nézzünk egy jó csiperkés receptet, ha már. Jó sütést-főzést!
Bővebben


Zöldséges pulykaragu, bazsalikomos burgonyapürével

Hozzávalók 80 dkg pulykamell, 1 szál póréhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 5 dkg gomba (csiperke), 5 dkg gomba (laska), 1 db répa (sárga), 1 db zeller (gumó), 1 köteg petrezselyem, 1 db citrom leve, 2 evőkanál szójaszósz, 10 dkg vaj, 50 dkg burgonya, 4 dl tej, só, 3 szál bazsalikom     Az alaplevet feltesszük főni.…
Bővebben


Csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal

Hozzávalók 60 dkg csirkemell, petrezselyem, bazsalikom, 4 dl joghurt, 1,5 dl tejszín, 10 dkg gyöngyhagyma, só, 2 gerezd fokhagyma, bors, 30 dkg rizs (párolt), 10 dkg gomba (csiperke), 10 dkg gomba (róka), 10 dkg gomba (vargánya)   Csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal   A csirkemellekből egy ujjnyi vastag érméket vágok, majd besózom, és joghurtban hűtőbe teszem. A…
Bővebben


Csirkemájjal töltött gombafejek

Hozzávalók 12 nagyobb db gomba (csiperke), 20 dkg csirkemáj, 5 dkg füstölt szalonna, 02.jan fej hagyma, bors, só, majoranna, 4 db tojás, 10 dkg liszt, jégsaláta, borecet, 10 dkg kígyóuborka, 3 db paradicsom, olaj (olíva), 15 dkg zsemlemorzsa Egy edényben a füstölt szalonnát nagyobb darabokra vágjuk. Kicsit elkezdjük zsírjára pirítani. Hozzáadjuk a megsózott, borsozott, majoránnával megszórt…
Bővebben


Csirkemájjal töltött gombafejek

Hozzávalók a csirkemájjal töltött gombafejekhez 12 nagyobb db gomba (csiperke), 20 dkg csirkemáj, 5 dkg füstölt szalonna, 2 fej hagyma, bors, só, majoranna, 4 db tojás, 10 dkg liszt, jégsaláta, borecet, 10 dkg kígyóuborka, 3 db paradicsom, olaj (olíva), 15 dkg zsemlemorzsa A csirkemájjal töltött gombafejek elkészítése   Egy edényben a füstölt szalonnát nagyobb darabokra…
Bővebben