Tag Archives: gomba (laska)

Zöldséges pulykaragu, bazsalikomos burgonyapürével

Egyszerű hétköznapi recept, sok-sok zöldséggel, és persze egy kicsit másképp készített körettel. Mindig elmondjuk, apró ötleteken is múlik, hogy milyen irányba visszük el egy-egy étel karakterét. Nézzék meg ezt a Mit főzzünk ma?-receptet, és készítsék is el így!
Bővebben


Erdei gombás kacsamell-ragu

Nem, ez most nem vadkacsa, hanem, mondjuk úgy, sima kacsamell. Ebből készül egy remek étel, enyhén fűszerezve, hogy a kacsa ízét meg tudjuk tartani. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Csusza laskagombával, kacsahússal

Íme itt a recept, ami ötvözi a Mit főzzünk ma? összes célkitűzését: Európa és a világ ízei magyarul, mert wokban dolgozunk ma, és persze egy kicsit másképp, ami örök kedvencünkre, a csuszára vonatkozik. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben


Szójás csirke távol-keleti hangulatban

A Szójás csirke távol-keleti hangulatban recept hozzávalói 40 dkg metélt (széles), 20 dkg csirkemell, 20 dkg spárga, 10 dkg répa (sárga), 10 dkg gomba (laska), 10 dkg hagyma, só, bors, chili, szójaszósz, 20 dkg ananász, 1 evőkanál keményítő, 2 evőkanál méz, 1 db lime, 2 dl tejszín, 2 db paprika (zöld), 3 gerezd fokhagyma, tabasco, 1…
Bővebben


Pulykaragu zöldségekkel, bazsalikomos burgonyapürével

A Pulykaragu zöldségekkel, bazsalikomos burgonyapürével recept hozzávalói 80 dkg pulykamell, 1 szál póréhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 5 dkg gomba (csiperke), 5 dkg gomba (laska), 1 db répa (sárga), 1 db zeller (gumó), 1 köteg petrezselyem, 1 db citrom leve, 2 evőkanál szójaszósz, 10 dkg vaj, 0,5 kg burgonya, 4 dl tej, só, 3 szál bazsalikom…
Bővebben